Los precios bajan

Accesorio opcional del asador automático para todos los hornos de leña


«ALFONSO 2 PIZZE»


«ALFONSO 4 PIZZAS»


«ALFONSO 6 PIZZAS»

Box Multiuso Per Far Lievitare I Cibi, Conservare Le Teglie E Gli Accessori !

Amasadora Im-10 de 10 kg con cabezal abatible, con 10 velocidades e inversión de giro HH, equipada con piñón modificado, barra inclinada de corte en «S» para masas de alta hidratación y motor sin escobillas de última generación.

Amasadora Im-8 de 8 kg con cabezal abatible, con 10 velocidades e inversión de giro Hh, equipada con piñón modificado, barra inclinada y cortador de masa en forma de «S» para masas de alta hidratación y motor sin escobillas de última generación.

Con l'Ape Pizza Bianca Locatelli by Alfonso Forni, la tua visione imprenditoriale prende forma su quattro ruote. Questa pizzeria mobile completamente equipaggiata nasce dall'incontro tra l'iconica Ape Piaggio 50 cc e l'esperienza ventennale nella costruzione di forni professionali, creando la soluzione definitiva per chi vuole fare della pizza napoletana un'attività itinerante di successo. Una configurazione all-in-one che ti consegna un laboratorio mobile pronto all'uso: dal forno professionale alle postazioni di lavoro, ogni componente è calibrato per garantire autonomia operativa, efficienza produttiva e qualità artigianale. Il risultato? Una pizzeria su ruote che porta l'eccellenza della tradizione italiana ovunque il mercato chiami.

L'Ape Pizza Bianca Locatelli include di serie:

Forno ibrido Alfonso 6 pizze
Sistema idrico con lavandino
Unità refrigerante 50L
Piano di lavoro professionale
Porta ingredienti modulare
Certificato di conformità
Manuale operativo
Kit branding

L’Ape Pizza Verde Kawasaki Alfonso Forni rivoluziona il concetto di food truck per pizza: l’iconica Ape Piaggio 50 cc diventa una pizzeria mobile attrezzata, ideale per chi sogna di trasformare la passione per la pizza in un business itinerante di successo. Grazie a una configurazione all-in-one, questo veicolo offre tutto ciò che serve per lavorare in autonomia: forno professionale, postazioni operative e spazi studiati per garantire efficienza e qualità. Tradizione artigianale, design italiano e spirito imprenditoriale si fondono in un’unica soluzione, portando la magia della pizza napoletana su ruote ovunque tu voglia.
L'Ape Pizza Verde Kawasaki include di serie:

Forno ibrido Alfonso 6 pizze
Sistema idrico con lavandino
Unità refrigerante 50L
Piano di lavoro professionale
Porta ingredienti modulare
Certificato di conformità
Manuale operativo
Kit branding

Mejora tu horno Alfonso Forni con el asador giratorio de jaula, el accesorio imprescindible para una cocción uniforme y versátil de cualquier plato. Diseñado para integrarse a la perfección con los modelos de Alfonso Forni de cocción directa e indirecta equipados con asador automático, te permite explorar nuevas fronteras culinarias con facilidad y obtener resultados profesionales.

Bandeja de chapa de aluminio certificada para uso alimentario. Dimensiones: 60 x 20 x 3 de altura

Disfruta de unas barbacoas impecables con nuestra barbacoa de acero inoxidable, equipada con parrilla y tapa-bandeja multifunción. Perfecta para quienes buscan calidad, durabilidad y practicidad en un único producto «Made in Italy».


Dimensiones exteriores: Altura: 78 cm, Anchura: 64 cm, Profundidad: 34,5 cm
Superficie de cocción: 49 × 34,5 cm (1690 cm²)
Capacidad del brasero: 8,5 litros (≈ 1,7–2,5 kg de carbón)
Materiales de fabricación: acero inoxidable 304
Combustible: Carbón
Peso: 20 kg

Disfruta de la auténtica experiencia de una barbacoa en la comodidad de tu hogar con la barbacoa de interior de Alfonso Forni. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 y equipada con un asador giratorio automático, garantiza una cocción profesional y uniforme gracias a sus ladrillos refractarios lisos. El accesorio perfecto para complementar y realzar tu pasión por la cocina.

Convierte tu jardín y tu terraza en una auténtica cocina al aire libre con la barbacoa de doble parrilla con asador giratorio, diseñada para los profesionales de la restauración, pero también para quienes disfrutan de las barbacoas y las veladas con amigos y familiares. Gracias al sistema independiente de dos brasas, podrás gestionar simultáneamente dos zonas de temperatura, mientras que el asador giratorio automático te permite preparar asados perfectos para hasta 12 personas. Robusta, duradera y 100 % «Made in Italy»: la aliada ideal para completar tu estación de cocina al aire libre junto con tu horno de leña o híbrido de Alfonso Forni.


Dimensiones exteriores: Altura: 200 cm, Anchura: 120 cm, Profundidad: 70 cm
Combustible: Leña / Carbón
Peso: 200 kg

La barra cortallamas de acero de Alfonso Forni, diseñada específicamente para los modelos de 4 a 6 pizzas, es el accesorio imprescindible para quienes desean perfeccionar la cocción a fuego vivo. Este utensilio no solo protege tus creaciones culinarias de la llama directa, sino que también optimiza la distribución del calor y aprovecha al máximo el espacio útil dentro del horno, garantizando resultados impecables y un manejo más sencillo del fuego y de la limpieza. Una inversión específica para elevar la calidad de tus preparaciones, desde pizzas hasta asados.Medidas: 60 x 10 x 12