Verkaufshits

Käfig-Rotisserie-Spieß
Ideal für die Modelle Luxor und Emax, die mit einem automatischen Drehspieß ausgestattet sind.
Achtung: Es handelt sich um einen reinen Drehspieß, der nur bei Modellen mit automatischem Drehspießmotor oder bei Modellen mit zusätzlichem automatischem Drehspießmotor aus dem optionalen Backofenbereich (Emax-Modelle) erworben werden kann.

Der Forno Ibrido Alfonso 10 Pizze Professional verbindet Innovation mit Tradition, indem er Holz- und Gaskocher miteinander verbindet, um eine flexible und hochwertige kulinarische Lösung zu bieten, die für den gewerblichen und professionellen Einsatz geeignet ist.

Außenmaße: 121 X 155 cm - Höhe 64 cm
Innenmaße: 80 x 140 cm - Höhe 30 cm
Gewicht: 400 kg
Holzbefeuerter Ofen mit CE-Zertifizierung

Tülle für den Türgriff der Koch- oder Brennkammer oder des Mehrzweckkastens, um einen verbrühungssicheren Griff zu gewährleisten.

Schwarzer Ausbesserungslack

10 kg Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeiten - fester Kopf und S-gekippter Teigspaltstab für hochbefeuchteten Teig

Professioneller 8-kg-Spiralkneter, mit S-förmigem Teigverteiler für gleichmäßigen, hochwertigen Teig.

Besonders leistungsfähiger LPG-Gasbrenner
Mit Thermoelement, ausgestattet mit Sicherheitsventil und Min-Max-Hahn, komplett mit Schlauch und Kabelbinder.
Für Alfonso 4-Pizza-Hybrid-Ofenmodelle

Lineares Element mit zwei Buchsen/Buchsen-Eingängen

LPG-Gasbrenner komplett mit Hahn, Manometer, Schlauch und Kabelbinder!
Abmessungen: Gesamtlänge: 420mm (Blindteil 400mm); Durchmesser: Ø41 Mm; Leistung: 9kw

Direktbefeuerter Wagen für alle Modelle "Alfonso 4 Pizzas".
Der Wagen ist aus rostfreiem Stahl, unlackiert, mit 2 Rädern an der Rückseite und abnehmbaren Griffen an der Vorderseite, so dass Sie Ihren Holzofen leicht bewegen können. Praktisch und einfach zu montieren, wird er zerlegt in einer Schachtel geliefert, mit einer Anleitung für den schnellen und einfachen Aufbau.
Abmessungen:
Höhe: 97 cm
Länge: ca. 81 cm
Breite: 81 Cm ca.

Im5s 5kg-Teigkneter mit kippbarem Kopf und geneigter "S"-Teigspaltleiste

Wählen Sie diese Option, wenn Sie diesen Rahmen mit Ihrem Alfonso-Holzofen in Einbauversion haben möchten! (Legen Sie diese Option + die Option Einbauversion in Ihren Einkaufswagen: wir bauen Ihren Alfonso-Holzbackofen in einer Einbauversion und mit diesem Rahmen).
Die Maße werden sein:
Ca. 71 X 85CM (Sizilien, Emax und Luxor V2 Modelle) und 82 X 100CM (Kalabrien, Emax und Luxor V2 Plus Modelle)
- Bitte kontaktieren Sie uns vor der Bestellung für jede Klärung.
N.B. Denken Sie daran, die vorderen Knöpfe in den Warenkorb zu legen, da die Luxor-Modelle Knöpfe auf der Rückseite des Ofens haben.