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3-Klingen-Kit mit Wandhalterung, um sie ordentlich und handlich zu halten!

Entdecken Sie denEmax V2 Plus von Alfonso Forni, den Holzofen für alle, die hohe Leistungen ohne Kompromisse suchen. Mit einer Kapazität von bis zu 6 Pizzen oder 10 kg Brot bietet er eine große Backfläche auf mehreren Ebenen. Die doppelten feuerfesten Platten und die hochwertige Innenverkleidung garantieren eine gleichmäßige und lang anhaltende Hitze. Ideal für große Mahlzeiten oder kleine Veranstaltungen, kombiniert er indirektes statisches Garen mit neuer Vielseitigkeit.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Statisches Garsystem mit indirekter Flamme
Fassungsvermögen 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Beim Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Hintere Räder und abnehmbare Griffe

Entdecken Sie das Vergnügen des Kochens mit demAlfonso 6 Pizze Hybrid, einem Ofen mit elegantem und funktionellem Design aus Edelstahl, der Langlebigkeit und hervorragende Leistungen garantiert. Genießen Sie die wohlige Wärme des Holzfeuers und die Bequemlichkeit von Gas, um jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen. Ideal für alle, die gerne in Gesellschaft kochen und geschmackvolle Abende veranstalten. Mit seiner Produktionskapazität und Backqualität von bis zu 80 Pizzen pro Stunde ist dieser Ofen die ideale Wahl für Bäckereiliebhaber und Profis.

Wählen Sie diese Option beim Kauf Ihres Holzbackofens ALFONSO 6 PIZZE und wir installieren und liefern Ihnen Ihren Holzbackofen mit diesem schönen EXTRA-HARD REFRACTORY BISCOTTO als Kochfeld nach Hause!

5 Kg Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeiten - Neigbarer Kopf und geneigte "S" Teigspaltleiste - Für hochbefeuchteten Teig

Abmessungen: 50x35 cm - Höhe: 6 cm
Diese aluminisierte Pfanne, die wie alle unsere Pfannen für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen ist, hat einen umgeschlagenen Rand, der das Einwickeln der Folie erleichtert und sich hervorragend zum Garen von Fleisch, aber auch von Lasagne, Hähnchen usw. eignet.

Quadratische Schaufel aus gelochtem Stahl mit Holzgriff.
Ideal zum Backen von Brot, aber auch nützlich für andere Gerichte!
Maße: Gesamthöhe ca. 150 cm Breite 29 cm Länge 33 cm

Große runde Schaufel, Durchmesser 33 cm, aus Stahl, mit Holzgriff.
Ideal für Pizzen, aber auch nützlich für andere Gerichte!
Maße:
Gesamthöhe ca. 150 cm
Durchmesser 33 cm

Der Alfonso Forni Flammenschutzstab aus Stahl ist das unverzichtbare Zubehör für eine perfekte Pizza in Ihrem Holzofen Modell 2 Pizze. Dieses Werkzeug fängt nicht nur die Glut auf, sondern schützt Ihre kulinarischen Kreationen vor direkter Flamme und sorgt für ein gleichmäßiges Garen und eine tadellose Backfläche, wodurch Platz und Sicherheit maximiert werden. Es handelt sich um eine kleine Investition, die Ihnen pizzeriaähnliche Ergebnisse direkt nach Hause liefert. Abmessungen: 40x10 H12

Diese Option kann in die Holzbacköfen der Baureihen Luxor und Emax eingebaut werden und ermöglicht die Verwendung von zwei Garkammern in ein und demselben Holzbackofen: die obere Kammer im Modus Indirektes Feuer und die untere Kammer (in der das Holz verbrennt) im Modus Direktes Feuer!

Abmessungen: 60x40 cm - Höhe: 6 cm

Automatische Rotisserie-Option für alle holzbefeuerten Öfen


"ALFONSO 2 PIZZEN


"ALFONSO 4 PIZZEN


"ALFONSO 6 PIZZEN