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Extra-harter Ersatzkeks 30x40x3

Der Holzbackofen Alfonso Forno Emax V2 ist ein Modell, das sich durch sein statisches Garen auszeichnet und die perfekte Lösung für Liebhaber der traditionellen Küche ist, die eine professionelle Leistung in Verbindung mit einer raffinierten und eleganten Ästhetik suchen. Er verbindet gekonnt italienische Küchentradition mit anspruchsvollem Design und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen für gleichbleibend hervorragende Gerichte. Der vollständig mit hochwertigen feuerfesten Steinen ausgekleidete Garraum sorgt für eine optimale Wärmeerhaltung und -verteilung und garantiert so tadellose Ergebnisse sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Die Ausgewogenheit von Schönheit, Funktionalität und Anpassungsfähigkeit macht diesen Ofen zum idealen Verbündeten für alle, die ihre kulinarischen Kreationen aufwerten und ein authentisches gastronomisches Erlebnis genießen möchten.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Statisches Garsystem mit indirekter Flamme
Kapazität 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Hintere Räder und abnehmbare Griffe

Der Luxor V2 Plus ist der perfekte Holzbackofen für alle, die professionelle Leistung und raffiniertes Design suchen. Er verbindet authentische italienische Tradition mit innovativer Technologie für gleichmäßiges und makelloses Backen. Ausgestattet mit einem Belüftungssystem, garantiert er hervorragende Ergebnisse sowohl innerhalb als auch außerhalb des Hauses. Eleganz, Effizienz und Vielseitigkeit machen ihn zum idealen Gerät für Kochbegeisterte und alle, die ihre kulinarischen Erfahrungen erweitern möchten.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Belüftungssystem mit indirekter Flamme
Kapazität 6 Standardpizzen oder 10 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Beleuchtungssystem für die Garkammer

Kit für die vorderen Lenk- und Bremsräder - für alle Modelle Alfonso 4 Pizzas und Alfonso 6 Pizzas mit Wagen.
Achtung: Es handelt sich hierbei um eine Sonderausstattung, d.h. um eine Anpassung, die wir während der Bauphase an Ihrem Holzofen vornehmen, um sie Ihnen bereits in den Wagenbeinen Ihres Holzofens montiert zuzusenden. Kaufen Sie es nicht hier, wenn Sie Ihren Holzofen mit Wagen bereits haben und sich später dafür entschieden haben, es zu wollen, sondern in der Rubrik Ersatzteile oder indem Sie hier klicken, sonst wird die Bestellung storniert, weil es nicht für den Versand geeignet ist, sondern nur für die Anpassung eines Ofens, den wir vorbereiten und der noch nicht versandt wurde.

Lineares Element, 245 mm hoch, für den Einsatz in vertikalen oder subhorizontalen Abschnitten.

Die quadratische Schaufel Alfonso Fornikombiniert robusten Stahl mit einem Holzgriff und bietet Funktionalität, Stärke und Präzision. Sie eignet sich perfekt zum Backen von Brot, Pizza und anderen Gerichten und ist ein unverzichtbares Accessoire für jeden Holzbackofen.

Gesamthöhe: ca. 150 cm.
Breite: 29 cm.
Länge: 33 cm.
Material: AISI304 Stahl und behandeltes Holz.

Entdecken Sie denEmax V2 Plus von Alfonso Forni, den Holzofen für alle, die hohe Leistungen ohne Kompromisse suchen. Mit einer Kapazität von bis zu 6 Pizzen oder 10 kg Brot bietet er eine große Backfläche auf mehreren Ebenen. Die doppelten feuerfesten Platten und die hochwertige Innenverkleidung garantieren eine gleichmäßige und lang anhaltende Hitze. Ideal für große Mahlzeiten oder kleine Veranstaltungen, kombiniert er indirektes statisches Garen mit neuer Vielseitigkeit.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Statisches Garsystem mit indirekter Flamme
Fassungsvermögen 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Beim Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Hintere Räder und abnehmbare Griffe

Der Pizzeria-Hybridofen Alfonso 2 verbindet die antike Technik des Holzbackens mit dem Komfort und der Zweckmäßigkeit von Gas. Unser Produkt ist nicht nur ein Pizzaofen, sondern ein komplettes kulinarisches Werkzeug, das zahlreiche gastronomische Möglichkeiten mit professioneller Leistung bietet. Seine Hybridtechnologie bietet Ihnen das Beste aus beiden Garmethoden: das einzigartige Aroma des Holzofens in Kombination mit dem Komfort einer präzisen Gassteuerung.

5 Kg Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeiten - Neigbarer Kopf und geneigte "S" Teigspaltleiste - Für hochbefeuchteten Teig

Wählen Sie diese Option beim Kauf Ihres Holzbackofens ALFONSO 6 PIZZE und wir installieren und liefern Ihnen Ihren Holzbackofen mit diesem schönen EXTRA-HARD REFRACTORY BISCOTTO als Kochfeld nach Hause!

Element zur Vervollständigung von subhorizontalen Abschnitten, bei denen ein standardmäßiges lineares Element aufgrund eines undefinierten Abstands nicht verwendet werden kann.
10 cm Auszugsbereich von 24 cm bis 34 cm.

Der Holzofen Alfonso 6 Pizze wurde für echte italienische Pizzaliebhaber und professionelle Gastronomen entwickelt. Der Ofen bietet außergewöhnliche Leistung und unvergleichliche Vielseitigkeit, indem er die Tradition des Holzofens mit modernster Technologie verbindet. Mit seinem großen Fassungsvermögen und seinen fortschrittlichen Konstruktionsmerkmalen ist der Alfonso 6 Pizze die ideale Wahl für alle, die die Kunst der hausgemachten Pizza auf ein professionelles Niveau heben wollen und dabei tadellose Ergebnisse und ein authentisches gastronomisches Erlebnis garantieren wollen.