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Entdecken Sie denEmax V2 Plus von Alfonso Forni, den Holzofen für alle, die hohe Leistungen ohne Kompromisse suchen. Mit einer Kapazität von bis zu 6 Pizzen oder 10 kg Brot bietet er eine große Backfläche auf mehreren Ebenen. Die doppelten feuerfesten Platten und die hochwertige Innenverkleidung garantieren eine gleichmäßige und lang anhaltende Hitze. Ideal für große Mahlzeiten oder kleine Veranstaltungen, kombiniert er indirektes statisches Garen mit neuer Vielseitigkeit.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Statisches Garsystem mit indirekter Flamme
Fassungsvermögen 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Beim Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Hintere Räder und abnehmbare Griffe

Scegli quest'optional durante la fase di acquisto del tuo forno a legna ALFONSO 6 PIZZE (qualsiasi modello "6 Pizze", anche IBRIDO) e te lo installeremo consegnandoti a casa il tuo forno a legna con questo bellissimo BISCOTTO REFRATTARIO EXTRA-DURO come piano cottura!

IMPASTATRICE A SPIRALE 5 KG A 10 VELOCITA' - TESTA RIBALTABILE e CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" - Per impasti AD ALTA IDRATAZIONE

Entdecken Sie das Vergnügen des Kochens mit demAlfonso 6 Pizze Hybrid, einem Ofen mit elegantem und funktionellem Design aus Edelstahl, der Langlebigkeit und hervorragende Leistungen garantiert. Genießen Sie die wohlige Wärme des Holzfeuers und die Bequemlichkeit von Gas, um jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen. Ideal für alle, die gerne in Gesellschaft kochen und geschmackvolle Abende veranstalten. Mit seiner Produktionskapazität und Backqualität von bis zu 80 Pizzen pro Stunde ist dieser Ofen die ideale Wahl für Bäckereiliebhaber und Profis.

Dimensioni:
50x35 cm - Altezza: 6 cm.
Bordo piegato all'esterno di 1 cm
Questa teglia in lamiera alluminata certificata per uso alimentare come tutte le altre nostre teglie, ha un bordo piegato, si tratta di un'aletta che agevola l'avvolgimento della carta stagnola ed è perfetta per la cottura della carne ma anche delle lasagne, pollo, ecc..

PALA QUADRATA FORATA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare il pane ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150cm circa
Larghezza 29 cm
Lunghezza 33 cm

QUEST'OPTIONAL SI PUO' INSERIRE SUI FORNI A LEGNA DELLA GAMMA LUXOR ED EMAX (escluso mod. Emax V2 "U Funnittu") E TI PERMETTE DI SFRUTTARE, NELLO STESSO FORNO A LEGNA, BEN 2 CAMERE DI COTTURA: quella superiore in modalità di cottura A FUOCO INDIRETTO e quella inferiore (dove arde la legna) A FUOCO DIRETTO !

Abmessungen:
60x40 cm - Höhe: 6 cm

Optional del girarrosto automatico per tutti i forni a legna


"ALFONSO 2 PIZZE"


"ALFONSO 4 PIZZE"


"ALFONSO 6 PIZZE"


(esclusi modelli IBRIDI/A GAS, perchè hanno una caverna più bassa per poter cuocere il pollo o le pietanze con girarrosto)

Scegli quest'optional durante la fase di acquisto del tuo ALFONSO 2 PIZZE (qualsiasi versione) e te lo installeremo per farti ricevere il tuo forno a legna con questo bellissimo BISCOTTO REFRATTARIO EXTRA-DURO come piano cottura!

Lineares Element, 245 mm hoch, für den Einsatz in vertikalen oder subhorizontalen Abschnitten.