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Elemento Che Permette Di Inclinare L'asse Della Canna Fumaria Di 15°. Ø130mm

Elemento terminale da collocare alla sommità della canna fumaria, progettato per proteggere dall'ingresso di pioggia, neve e vento.Non consigliato per canne fumarie di altezza inferiore a 4 metri, in quanto potrebbe limitare il corretto tiraggio.

Il Forno Ibrido Alfonso 12 Pizze Professional escluso di carrello combina in un unico sistema professionale la cottura tradizionale a legna con l'efficienza del sistema a gas di precisione. Progettato specificamente per ristoratori, pizzerie commerciali e professionisti del food service, questo forno professionale italiano offre massima flessibilità operativa, controllo preciso della temperatura e capacità di cottura simultanea fino a 12 pizze. La tecnologia ibrida garantisce risultati costanti con l'autenticità del sapore a legna e la praticità del gas, ottimizzando produttività e qualità in ogni servizio.

Dimensioni Esterne: 161 X 155 cm - Altezza 64 cm
Dimensioni Interne: 120 X 140 cm - Altezza 30 cm 
Peso: 500 Kg
Adattatore bocca forno piccola: con portina chiuderna e finestrella in vetro
Forno a Legna con Certificazione CE

Questa piastra è realizzata in refrattario a base di cordierite, che ti permette di rialzare le tue pietanze dal piano a mattoni del forno a legna, appoggiandola nelle linee guida delle teglie.
Larghezza: 50 cm
Profondità: 35 cm 
Altezza: 1,6 cm

Questa porta in acciaio inox con vetro temperato, progettata per i forni ibridi Alfonso (gas/legna) 2, 4 e 6 Pizze, ti permette di controllare la cottura e regolare il flusso d'aria senza dover mai aprire il forno. In questo modo, il calore viene trattenuto in modo ottimale e la temperatura rimane stabile. Ideale anche per le cotture a calore residuo, è un accessorio pratico, pronto all'uso e facile da pulire.

Piastra di chiusura, piastra copriforo per l'installazione della fumisteria canne fumarie.
Misure della singola piastra:  16 x 30 cm - Ø13 cm
Misure della coppia :  32 x 30 cm - Ø13 cm

Teglia In Lamiera Alluminata Certificata Per Uso Alimentare. Dimensioni:
75x50cm; Altezza 6cm

Bruciatore Extra-Potente A Gas Gpl
Con Termocoppia, Dotato Di Valvola Di Sicurezza E Rubinetto Min-Max, Completo Di Tubo E Fascette.
Per Modelli Di Forno Ibrido Alfonso 2 Pizze

Accensione Sicura: Gambo lungo per proteggere le mani e raggiungere facilmente il bruciatore del forno.
Ricaricabile & Durevole: Riutilizzabile con gas butano, riducendo sprechi e garantendo una lunga vita utile.
Fiamma Regolabile & Antivento: Controllo preciso della fiamma e accensione affidabile anche in presenza di correnti d'aria.
Doppia Utilità: Ricevi 2 accendigas per avere sempre una riserva o per utilizzi multipli in casa.

N.B.: i colori possono variare, verranno inviati 2 accendini nei colori disponibili da magazzino.

Mattone laterale per la camera di cottura del tuo forno a legna Alfonso Forni a cottura indiretta, ovvero per qualsiasi modello "V2" e "V2 PLUS". Verrà spedito 1 MATTONE, se desideri più di un mattone laterale devi aumentare la quantità.
Misure: cm 30x30
Spessore: cm 1,7/2 

Biscotto Extra-Duro per Forno a Legna ALFONSO 6 PIZZE
Ricambio originale composto da speciali mattoni refrattari dello spessore di 3 cm, compatibili con il forno a legna ALFONSO 2 PIZZE che già possiedi. Una volta acquistato, provvederemo a imballare e spedire il prodotto, motivo per cui viene applicato un costo di spedizione aggiuntivo al momento del Checkout.Il kit di ricambio comprende i mattoni refrattari. Nel caso in cui, al momento della consegna, i mattoni risultino leggermente più grandi, sarà necessario adattarli tagliandoli manualmente.

Vetro Di Ricambio Per Lo Sportello Della Camera Di Combustione Del Tuo Forno A Legna Alfonso Forni - Modelli "V2" E "V2 Plus"