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Elemento lineare di altezza 245 mm, da utilizzare in tratti verticali o sub orizzontali.

Scegli quest'optional durante la fase di acquisto del tuo forno a legna Alfonso 2 Pizze e te lo installeremo consegnandoti a casa il tuo forno a legna con questo bellissimo BISCOTTO REFRATTARIO EXTRA-DURO come piano cottura!

Assicura la perfetta stabilità e proteggi le tue superfici con i Piedini di Appoggio originali Alfonso. Realizzati in gomma termoresistente e regolabili, sono l'accessorio indispensabile per il tuo forno a legna o ibrido. Aggiungili al carrello esclusivamente insieme al tuo nuovo forno Alfonso!

Realizzati in gomma resistente al calore e regolabili.
La confezione comprende 4 pezzi.

Elemento utilizzato per completare tratti sub orizzontali, dove non è possibile l'impiego di un elemento lineare standard a causa di una distanza non definita.
10 cm di range di estensione da 24cm a 34 cm.  

Il Forno a legna Alfonso 6 Pizze è progettato per agli appassionati della vera pizza italiana e i professionisti della ristorazione. Il forno offre prestazioni eccezionali e versatilità senza pari, unendo la tradizione della cottura a legna con tecnologie all'avanguardia. Con la sua ampia capacità e le caratteristiche di design avanzate, Alfonso 6 Pizze è la scelta ideale per chi desidera esaltare l'arte della pizza fatta in casa a livelli professionali, garantendo risultati impeccabili e un'esperienza gastronomica autentica.

Il Luxor V2 Top rappresenta il perfetto equilibrio tra maestria artigianale italiana e ingegneria moderna, ridefinendo l'esperienza della cottura a legna. Questo raffinato forno, è progettato per adattarsi armoniosamente in qualsiasi ambiente, unendo un'estetica ricercata a prestazioni superiori grazie al suo sistema di cottura indiretta. Il suo design pulito ed essenziale si fonde perfettamente con il sistema di ventilazione, creando uno strumento di cottura che non è solo un elemento d'arredo di prestigio, ma un vero e proprio alleato per chi cerca l'eccellenza in cucina.
Caratteristiche Principali:

Costruzione premium in mattoni refrattari e acciaio
Sistema di ventilazione a fiamma indiretta
Capacità 4 pizze standard o 8 kg di pane
Ottimizzato per minor consumo di legna
Box multiuso pratico e funzionale

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale Made in Italy
Due teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Girarrosto automatico incluso
Sistema di illuminazione della camera di cottura

Scopri l'Esmeralda termoventilata con maioliche di Caltagirone, un rivoluzionario apparecchio che unisce riscaldamento uniforme e cottura perfetta. Il suo sistema di circolazione dell'aria calda mantiene una temperatura costante in tutto lo spazio, mentre il forno versatile soddisfa ogni esigenza culinaria. Le pregiate maioliche siciliane aggiungono un tocco di bellezza artigianale, rendendo Esmeralda non solo funzionale, ma anche un'opera d'arte per la tua casa.

Potenza: Massima 25,5 kW, Nominale 23 kW
Efficienza energetica: Classe A+
Certificazione: CE
Design esterno: Lamiera zincata color antracite, maioliche di Caltagirone, Sportello in Acciaio
Misure esterne: A.95cm - L.60cm - P.71cm
Peso: 120Kg


Triplice funzionalità:

Stufa a legna per riscaldamento efficiente
Piano cottura superiore per cottura lenta
Forno interno con tre ripiani e rivestimento refrattario
Sistema termoventilato per riscaldamento rapido, uniforme e costante in tutto l'ambiente

Carrello Per Forno A Legna A Cottura Diretta Per Tutti I Modelli "Alfonso 4 Pizze".
Il Carrello È In Ferro, Verniciato Di Nero, Con 2 Ruote Posteriori E Manici Estraibili Anteriori Che Ti Consentiranno Di Spostare Facilmente Il Tuo Forno A Legna. Robusto E Facile Da Montare, Ti Viene Consegnato Smontato All'interno Di Uno Scatolo, Con Manuale Di Istruzioni Incluso Per Il Montaggio Che È Facile E Veloce.
Misure:
Altezza: 97 Cm Circa
Lunghezza: 81 Cm Circa
Larghezza: 81 Cm Circa

Sceglilo Se Vuoi Avere Il Forno A Legna Alfonso In Versione Da Incasso !
Le Misure Saranno:
71 X 85cm Circa (Modelli Sicilia, Emax E Luxor V2) E 82 X 100cm (Modelli Calabria, Emax E Luxor V2 Plus)
- Contattare Prima Dell'ordine, Per Qualsiasi Chiarimento.
N.B. Ricorda Di Inserire Nel Carrello Anche I Pulsanti Frontali Perchè I Modelli Luxor Sono Dotati Di Pulsanti Sul Retro Del Forno.

Impastatrice professionale a spirale da 10 kg, dotata di barra spezzapasta inclinata a "S" per garantire un impasto omogeneo e perfetto.

Ricambio Biscotto Extra-Duro 30x40x3

Scopri il sapore autentico della pizza cotta a legna o la praticità della cottura a gas con il forno Alfonso 2 Pizze Ibrido con carrello e portina. Perfetto per cuocere pizze e altri alimenti, questo forno portatile è realizzato con materiali di alta qualità in grado di garantire alte prestazioni. Grazie al carrello mobile, puoi spostarlo facilmente ovunque tu voglia. La portina inclusa, posizionata all'ingresso della caverna, riduce l'ossigenazione del forno mantenendo il calore all'interno. Scopri la versatilità e la facilità d'uso di questo forno, pensato per tutti gli appassionati di pizza.