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Scopri l'Esmeralda termoventilata con maioliche di Caltagirone, un rivoluzionario apparecchio che unisce riscaldamento uniforme e cottura perfetta. Il suo sistema di circolazione dell'aria calda mantiene una temperatura costante in tutto lo spazio, mentre il forno versatile soddisfa ogni esigenza culinaria. Le pregiate maioliche siciliane aggiungono un tocco di bellezza artigianale, rendendo Esmeralda non solo funzionale, ma anche un'opera d'arte per la tua casa.

Potenza: Massima 25,5 kW, Nominale 23 kW
Efficienza energetica: Classe A+
Certificazione: CE
Design esterno: Lamiera zincata color antracite, maioliche di Caltagirone, Sportello in Acciaio inox 304
Misure esterne: A.95cm - L.60cm - P.71cm
Peso: 120Kg


Triplice funzionalità:

Stufa a legna per riscaldamento efficiente
Piano cottura superiore per cottura lenta
Forno interno con tre ripiani e rivestimento refrattario
Sistema termoventilato per riscaldamento rapido, uniforme e costante in tutto l'ambiente

Pala Tonda Grande Diam. 33cm, In Acciaio, Con Manico In Legno.
Ideale Per Pizze Ma Utilissima Anche Per Le Altre Pietanze!
Misure:
Altezza Totale 150cm Circa
Diametro 33 Cm

Assicura la perfetta stabilità e proteggi le tue superfici con i Piedini di Appoggio originali Alfonso. Realizzati in gomma termoresistente e regolabili, sono l'accessorio indispensabile per il tuo forno a legna o ibrido. Aggiungili al carrello esclusivamente insieme al tuo nuovo forno Alfonso!

Realizzati in gomma resistente al calore e regolabili.
La confezione comprende 4 pezzi.

Optional del girarrosto automatico per tutti i forni a legna


"ALFONSO 2 PIZZE"


"ALFONSO 4 PIZZE"


"ALFONSO 6 PIZZE"

Piastra copriforo in acciaio inox AISI 304, formato 30x30 cm, foro Ø130 mm, spessore 0,5 mm. Progettata per essere installata a parete come elemento di finitura e copertura del foro di passaggio della canna fumaria, garantendo ordine, stabilità e un risultato estetico pulito dell’impianto. Compatibile con i forni a legna e ibridi Alfonso Forni da 2, 4 e 6 pizze della linea domestica e con le stufe Alfonso Forni Esmeralda ed Alfonso Forni Eleonora. Certificato ISO 9001:2015, conforme CE. Made in Italy.

Dimensioni: 60x40 cm - altezza: 6 cm

Quest'optional Si Puo' Inserire Sui Forni A Legna Della Gamma Luxor Ed Emax E Ti Permette Di Sfruttare, Nello Stesso Forno A Legna, Ben 2 Camere Di Cottura: Quella Superiore In Modalità Di Cottura A Fuoco Indiretto E Quella Inferiore (Dove Arde La Legna) A Fuoco Diretto !

Pannello Di Protezione Per Forni A Legna, Stufe Con Forno A Legna (Nostro Modello Esmeralda), Stufe A Legna. Per Comporlo Come In Foto Bisogna Acquistare Due Pannelli.
• Interno Fibra Ceramica Da 3 cm Con Densità 96 Kg/M3 Spessore 25 mm, Che Servirà Per Isolare La Temperatura;
• Isolamento Esterno Per Forni A Legna; 
• Spessore 2,5 cm;
• Lamiera Zincata Spessore 0,8 mm;
• Dimensioni 130 cm X 90 cm.

Il Luxor V2 Top rappresenta il perfetto equilibrio tra maestria artigianale italiana e ingegneria moderna, ridefinendo l'esperienza della cottura a legna. Questo raffinato forno, è progettato per adattarsi armoniosamente in qualsiasi ambiente, unendo un'estetica ricercata a prestazioni superiori grazie al suo sistema di cottura indiretta. Il suo design pulito ed essenziale si fonde perfettamente con il sistema di ventilazione, creando uno strumento di cottura che non è solo un elemento d'arredo di prestigio, ma un vero e proprio alleato per chi cerca l'eccellenza in cucina.
Caratteristiche Principali:

Costruzione premium in mattoni refrattari e acciaio inox 304
Sistema di ventilazione a fiamma indiretta
Capacità 4 pizze standard o 8 kg di pane
Ottimizzato per minor consumo di legna
Box multiuso pratico e funzionale

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale Made in Italy
Due teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Girarrosto automatico incluso
Sistema di illuminazione della camera di cottura

Kit Composto Da 3 Pale + 1 Staffa Reggipale Da Fissare Al Carrello Del Tuo Forno A Legna 

Porta le tue pizze a livello pizzeria con la Pala Tonda Grande Forata Ø33 cm: fori anti-farina per basi mai bruciate, acciaio inox 304 resistente alla corrosione e manico in legno che tiene le mani al sicuro dalle fiamme. L’accessorio perfetto per i forni a legna e ibridi  Alfonso Forni: inforna in un gesto, sforna in pochi secondi, gusta subito!

Altezza Totale: 150 Cm Circa.
Diametro pala: 33 Cm.
Materiale: Acciaio AISI304 e legno trattato.

Impastatrice professionale a spirale da 10 kg, dotata di barra spezzapasta inclinata a "S" per garantire un impasto omogeneo e perfetto.