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Sceglilo Se Vuoi Avere Il Forno A Legna Alfonso In Versione Da Incasso !
Le Misure Saranno:
71 X 85cm Circa (Modelli Sicilia, Emax E Luxor V2) E 82 X 100cm (Modelli Calabria, Emax E Luxor V2 Plus)
- Contattare Prima Dell'ordine, Per Qualsiasi Chiarimento.
N.B. Ricorda Di Inserire Nel Carrello Anche I Pulsanti Frontali Perchè I Modelli Luxor Sono Dotati Di Pulsanti Sul Retro Del Forno.

Impastatrice professionale a spirale da 10 kg, dotata di barra spezzapasta inclinata a "S" per garantire un impasto omogeneo e perfetto.

Kit Composto Da 3 Pale + 1 Staffa Reggipale Da Fissare Al Carrello Del Tuo Forno A Legna 

Il Trasformatore Per Forni A Legna Alfonso Forni È Già Fornito In Dotazione Nei Modelli Ventilati (Gamma Luxor) Ed È Necessario, Oltre Che Per I Modelli Ventilati, Anche Degli Altri Forni A Legna A Cottura Indiretta Che Sono Dotati Di Impianto Di Illuminazione (Ovvero La Luce In Camera Di Cottura). Caratteristiche Tecniche:
Potenza: 60 Watt
Tensione: 12 Volts
Lunghezza Totale: 140 Cm + 130 Cm 

Pannello Di Protezione Per Forni A Legna, Stufe Con Forno A Legna (Nostro Modello Esmeralda), Stufe A Legna. Per Comporlo Come In Foto Bisogna Acquistare Due Pannelli.
• Interno Fibra Ceramica Da 3 cm Con Densità 96 Kg/M3 Spessore 25 mm, Che Servirà Per Isolare La Temperatura;
• Isolamento Esterno Per Forni A Legna; 
• Spessore 2,5 cm;
• Lamiera Zincata Spessore 0,8 mm;
• Dimensioni 130 cm X 90 cm.

Il Forno a Legna Sicilia V2 Alfonso Forno V2 rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione culinaria italiana e praticità moderna. Costruito con una camera di cottura interamente rivestita in mattoni refrattari da 2 cm, questo forno a cottura indiretta statica garantisce risultati professionali in ogni preparazione. Dotato di ruote robuste posteriori e manici estraibili, offre eccezionale mobilità senza compromettere le prestazioni termiche. Nonostante il prezzo più accessibile rispetto ad altri modelli della gamma, il Sicilia V2 non sacrifica qualità costruttiva o versatilità d'uso, rivelandosi l'investimento ideale per chi desidera esplorare l'autentico sapore della cottura a legna.
Caratteristiche Principali:

Costruzione in mattoni refrattari e acciaio
Sistema di cottura statico a fiamma indiretta
Capacità 3 pizze standard o 6 kg di pane
Ottimizzato per minor consumo di legna

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale Made in Italy
Due teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Ruote posteriori e manici estraibili

Porta le tue pizze a livello pizzeria con la Pala Tonda Grande Forata Ø33 cm: fori anti-farina per basi mai bruciate, acciaio inox 304 resistente alla corrosione e manico in legno che tiene le mani al sicuro dalle fiamme. L’accessorio perfetto per i forni a legna e ibridi  Alfonso Forni: inforna in un gesto, sforna in pochi secondi, gusta subito!

Altezza Totale: 150 Cm Circa.
Diametro pala: 33 Cm.
Materiale: Acciaio AISI304 e legno trattato.

Ricettario Alfonso Forni
Contiene Tante Ricette Di Pietanze Genuine E Sfiziose Sperimentate Con I Forni A Legna Alfonso Forni!
Tutte Le Ricette Contenute Sono State Eseguite E Approvate Da Alcuni Dei Più Bravi Chef E Cuochi Amatoriali, Nonchè Dai Nostri Clienti!

Il Motore Per Forni A Legna Ventilati Alfonso Forni È Completo Di Ventola, Con Guarnizione Inclusa E Alberello.
Potenza: 30 Watt
Tensione: 12 Volts
Lunghezza Perno Per Ventola: 35mm

Ottimizza la cottura nel tuo forno a legna Alfonso con la Portina Chiuderna in acciaio inossidabile. Controlla l'ossigenazione per conservare il calore, risparmiare legna e ottenere pizze perfette. Un accessorio indispensabile per massimizzare l'efficienza e la versatilità del tuo forno! Compatibile con i nostri modelli di forni a legna a cottura diretta Alfonso 2, 4 e 6 pizze.(Specificare con una nota all'ordine per quale modello la si acquista). 

Box Multiuso Per Far Lievitare I Cibi, Conservare Le Teglie E Gli Accessori !

Proteggi il tuo Forno a Legna e Gas Alfonso 2 Pizze con Carrello con un telo su misura, compatto e resistente. Realizzato con materiali di qualità, impermeabili e traspiranti, difende il forno da pioggia, sole e sporco, mantenendolo sempre in perfette condizioni. Una copertura pratica ed elegante, pensata per durare nel tempo e pronta ogni volta che vuoi accendere il tuo forno.