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Elemento lineare telescopico in acciaio inox AISI 304, diametro 130 mm, spessore 0,5 mm. Elemento utilizzato per completare tratti sub-orizzontali, dove non è possibile l’impiego di un elemento lineare standard a causa di una distanza non uniforme. Con un range di estensione di 10 cm; (da 24a 34) è compatibile con i forni a legna e ibridi Alfonso Forni da 2, 4 e 6 pizze della linea domestica e con le stufe Alfonso Forni Esmeralda ed Eleonora. Certificato ISO 9001:2015, conforme CE. Made in Italy.

Dimensioni: 50x35 cm - Altezza: 6 cm
Questa teglia in lamiera alluminata certificata per uso alimentare come tutte le altre nostre teglie, ha un bordo piegato, si tratta di un'aletta che agevola l'avvolgimento della carta stagnola ed è perfetta per la cottura della carne ma anche delle lasagne, pollo, ecc..

Descubre el horno Esmeralda con ventilación térmica y azulejos de Caltagirone, un aparato revolucionario que combina una calefacción uniforme con una cocción perfecta. Su sistema de circulación de aire caliente mantiene una temperatura constante en todo el espacio, mientras que su versátil horno satisface cualquier necesidad culinaria. Las exquisitas azulejos de mayólica sicilianos aportan un toque de belleza artesanal, lo que convierte a Esmeralda no solo en un aparato funcional, sino también en una obra de arte para tu hogar.

Potencia: máxima 25,5 kW, nominal 23 kW
Eficiencia energética: Clase A+
Certificación: CE
Diseño exterior: chapa galvanizada color antracita, azulejos de Caltagirone, puerta de acero inoxidable 304
Dimensiones exteriores: Alt. 95 cm - An. 60 cm - Prof. 71 cm
Peso: 120 kg


Triple funcionalidad:

Estufa de leña para una calefacción eficiente
Placa de cocción superior para cocción lenta
Horno interior con tres bandejas y revestimiento refractario
Sistema de calefacción por ventilación para un calentamiento rápido, uniforme y constante en toda la estancia

Dimensioni: 60x40 cm - altezza: 6 cm

Piastra copriforo in acciaio inox AISI 304, formato 30x30 cm, foro Ø130 mm, spessore 0,5 mm. Progettata per essere installata a parete come elemento di finitura e copertura del foro di passaggio della canna fumaria, garantendo ordine, stabilità e un risultato estetico pulito dell’impianto. Compatibile con i forni a legna e ibridi Alfonso Forni da 2, 4 e 6 pizze della linea domestica e con le stufe Alfonso Forni Esmeralda ed Alfonso Forni Eleonora. Certificato ISO 9001:2015, conforme CE. Made in Italy.

Accesorio opcional del asador automático para todos los hornos de leña


«ALFONSO 2 PIZZE»


«ALFONSO 4 PIZZAS»


«ALFONSO 6 PIZZAS»

Quest'optional Si Puo' Inserire Sui Forni A Legna Della Gamma Luxor Ed Emax E Ti Permette Di Sfruttare, Nello Stesso Forno A Legna, Ben 2 Camere Di Cottura: Quella Superiore In Modalità Di Cottura A Fuoco Indiretto E Quella Inferiore (Dove Arde La Legna) A Fuoco Diretto !

Kit Composto Da 3 Pale + 1 Staffa Reggipale Da Fissare Al Carrello Del Tuo Forno A Legna 

Panel protector para hornos de leña, estufas con horno de leña (nuestro modelo Esmeralda) y estufas de leña. Para montarlo como se ve en la foto, hay que comprar dos paneles.
• Interior de fibra cerámica con una densidad de 96 kg/m³ y un grosor de 25 mm, que servirá para aislar la temperatura;
• Aislamiento exterior para hornos de leña;
• Espesor de 2,5 cm;
• Chapa galvanizada de 0,8 mm de espesor;
• Dimensiones: 130 cm x 90 cm.

El Luxor V2 Top representa el equilibrio perfecto entre la maestría artesanal italiana y la ingeniería moderna, redefiniendo la experiencia de cocinar con leña. Este refinado horno está diseñado para integrarse armoniosamente en cualquier entorno, combinando una estética sofisticada con un rendimiento superior gracias a su sistema de cocción indirecta. Su diseño limpio y minimalista se integra a la perfección con el sistema de ventilación, creando un instrumento de cocción que no solo es un elemento decorativo de prestigio, sino un auténtico aliado para quienes buscan la excelencia en la cocina.
Características principales:

Construcción de primera calidad en ladrillos refractarios y acero inoxidable 304
Sistema de ventilación de llama indirecta
Capacidad para 4 pizzas estándar u 8 kg de pan
Optimizado para un menor consumo de leña
Caja multiusos práctica y funcional

Incluido en la compra:

Pirómetro profesional «Made in Italy»
Dos bandejas de chapa aluminizada certificada
Parrilla de barbacoa de acero
Asador automático incluido
Sistema de iluminación de la cámara de cocción

Porta le tue pizze a livello pizzeria con la Pala Tonda Grande Forata Ø33 cm: fori anti-farina per basi mai bruciate, acciaio inox 304 resistente alla corrosione e manico in legno che tiene le mani al sicuro dalle fiamme. L’accessorio perfetto per i forni a legna e ibridi  Alfonso Forni: inforna in un gesto, sforna in pochi secondi, gusta subito!

Altezza Totale: 150 Cm Circa.
Diametro pala: 33 Cm.
Materiale: Acciaio AISI304 e legno trattato.

Carrello Per Forno A Legna A Cottura Diretta Per Tutti I Modelli "Alfonso 4 Pizze".
Il Carrello È In Ferro, Verniciato Di Nero, Con 2 Ruote Posteriori E Manici Estraibili Anteriori Che Ti Consentiranno Di Spostare Facilmente Il Tuo Forno A Legna. Robusto E Facile Da Montare, Ti Viene Consegnato Smontato All'interno Di Uno Scatolo, Con Manuale Di Istruzioni Incluso Per Il Montaggio Che È Facile E Veloce.
Misure:
Altezza: 97 Cm Circa
Lunghezza: 81 Cm Circa
Larghezza: 81 Cm Circa